Degustazioni Vini
Esperienze di degustazione
Cantina Boutique Panoramica
Casa dei Fraccaroli (1790) – eredità di famiglia da secoli – comprende l’Azienda Agricola Borghetti Giampiero, cantina boutique di famiglia, e il Castrum Wine Relais.
Degustazione Signature Collection
Mattina
Degustazione 5 Vini della Valpolicella + tour in Cantina
Degustazione nella cantina boutique / bottaia o sulla terrazza panoramica.
Assaggio guidato da sommelier dei nostri migliori vini della Valpolicella accompagnato da prodotti gastronomici del territorio.
Include:
- Visita alla cantina boutique e bottaia
- Presentazione della storia e del territorio
- Assaggio guidato da sommelier di 5 vini della Valpolicella (Signature Collection – Borghetti Giampiero)
- Tagliere smart con prodotti del territorio
- Dessert del territorio (Sbrisolona)
Orari:
Alle 10:00 (IT) e alle 11:00 (EN)
Degustazione Platinum Collection
Pranzo
Degustazione di 5 Vini con Light Lunch
Degustazione nella cantina boutique / bottaia o sulla terrazza panoramica.
Assaggio guidato da sommelier dei nostri migliori vini della Valpolicella accompagnati da un pasto completo.
Include:
- Visita alla cantina boutique e bottaia
- Presentazione della storia e del territorio
- Assaggio guidato da sommelier di 5 vini della Valpolicella (Castrum Platinum Collection)
- Tagliere gourmet del territorio con formaggi, salumi, olio EVO e mostarde artigianali Castrum
- Piatto unico con prodotti stagionali
- Dessert del territorio (Sbrisolona)
- Acqua e caffè
Orari:
Alle 12:00 (IT) e alle 13:00 (EN).
Degustazione Platinum Collection
Pomeriggio
Degustazione 5 Vini della Valpolicella + tour in Cantina
Degustazione nella cantina boutique / bottaia o sulla terrazza panoramica.
Assaggio guidato da sommelier dei nostri migliori vini della Valpolicella accompagnato da prodotti gastronomici del territorio.
Include:
- Visita alla cantina boutique e bottaia
- Presentazione della storia e del territorio
- Assaggio guidato da sommelier di 5 vini della Valpolicella (Castrum Platinum Collection)
- Tagliere smart con prodotti del territorio
- Dessert del territorio (Sbrisolona)
Orari:
Alle 15:00 (IT) e alle 16:00 (EN).
Degustazione Gold Collection
Serale
Degustazione panoramica al tramonto
Check-in nella cantina boutique / bottaia e degustazione sulla terrazza panoramica.
Assaggio di una selezione di vini freschi estivi, accompagnato da prodotti gastronomici del territorio.
Include:
- Esperienza di degustazione sulla nostra terrazza/pergola panoramica
- Assaggio di 3 vini freschi estivi: 2 bianchi e un rosso (Pinot Grigio DOC, Lugana DOC, Riflessi IGT Verona Rosso Fresco)
- Tagliere di Formaggi della Lessinia
- Dessert del territorio (Sbrisolona / Biscotti artigianali)
Orari:
Alle 18:00 (IT/EN) e alle 18:30 (IT/EN).
Degustazione Gold Collection
Serale
Degustazione panoramica al tramonto
Check-in nella cantina boutique / bottaia e degustazione sulla terrazza panoramica.
Assaggio di una selezione di vini spumanti, accompagnato da prodotti gastronomici del territorio.
Include:
- Esperienza di degustazione sulla nostra terrazza/pergola panoramica
- Assaggio di 3 vini spumanti della Gold Collection di Borghetti Giampiero Winery
- Tagliere di Formaggi della Lessinia
- Dessert del territorio (Sbrisolona / Biscotti artigianali)
Orari:
Alle 17:30 (IT/EN) e alle 18:30 (IT/EN).
Informazioni Importanti
Acquistando vini nel nostro wine shop per un valore pari ad almeno 5 volte il costo della degustazione, l’esperienza sarà offerta da noi (lo sconto verrà applicato in loco).
Per le Famiglie: Offriamo percorsi alternativi al vino con cocktail analcolici a tema creati dai nostri bartender, dedicati agli adulti e ai ragazzi. L’intera famiglia è la benvenuta!