Die Geschichte
unseres Weinguts.
Familie Fraccaroli produziert seit dem 18. Jahrhundert leidenschaftlich Wein. Früher wurde der Wein direkt in den Kellern der Villen im Valpolicella- Gebiet hergestellt; heute wird jedoch der Keller des restlichen Grundstücks genutzt, um den neuen Weinkeller zu beherbergen, der in den 1980er Jahren von Paolo Borghetti, dem Vater des heutigen Besitzers Giampiero Borghetti, einem Nachkommen der Familie Fraccaroli, gebaut wurde.
Im Jahr 1980 begann Paolo Borghetti mit der Weinproduktion nach der klassischen Methode, fügte aber seine eigene, unverwechselbare Note hinzu. Zusammen mit seiner Frau Lisetta Vicentini entwarf Paolo zwei Kollektionen und nahm an mehreren Wettbewerben der Branche teil, wobei er 1987 die Auszeichnung „Bester Amarone der fünf Gemeinden von Valpolicella Classica“ gewann.
In der Folgezeit schuf der Landwirtschaftsbetrieb Borghetti seine ersten kommerziellen Marken, und Paolo gründete seine eigene Weinlinie mit zwei Marken: „Le 4 Vigne“ und „I Tre Santi“.
Vom Vater zum Sohn.
Paolos Sohn Giampiero Borghetti, ein direkter Nachkomme der Familie Fraccaroli, begann im Alter von 13 Jahren mit seinem Vater zusammenzuarbeiten, Flaschen abzufüllen, zu etikettieren und sorgfältig abzudichten.
Schon in jungen Jahren lernte er von seinem Vater die Kunst und ihre Geheimnisse, von der Arbeit in den Weinbergen bis zum Verkauf des Weins. Heute wird der Betrieb von Giampiero nach traditionellen Methoden und mit Hilfe moderner Technik weitergeführt.
Unser Logo.
Die Leier, die in einem Steinmosaik vor der Casa Fraccaroli abgebildet ist, ist seit Ende des 18. Jahrhunderts das Symbol des Hauses und bezieht sich in dieser Gegend möglicherweise auf die Leier des Bacchus, des Weingottes. Sie könnte also sowohl den Wein als auch die Kunst symbolisieren, denn die Fraccaroli sind eine Künstlerfamilie – Bildhauer und Musiker.
Die ursprüngliche Leier auf dem Platz trägt die beiden Initialen „FV“ – Fraccaroli Vito. Giampiero Borghetti wollte das Logo der Weinkellerei kreieren, indem er die Initialen unter der Leier in seine eigenen „BG“ änderte und Reben darstellte, die das Familiensymbol umarmen.
Die Weinkellerei
Die Weine werden vollständig in der Familienkellerei produziert. Giampiero Borghetti ist bei allen Produktionsschritten anwesend, um persönlich seine Weine zu kreieren. Es handelt sich um Rotweine, die ausschließlich aus Trauben aus Valpolicella Classica Gebiet hergestellt werden.
Eine Boutique-Weinkellerei mit einer Verkostungsbühne, die mit kunstvollen Mosaiken dekoriert ist, um die Schönheit und den Wert von Kunst und Wein zu vereinen und dem Gast ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Hier spielen die Weine die Hauptrolle, dank ihrer hohen Qualität, ihrer außergewöhnlichen Aromen und Geschmacksrichtungen. Die Weine dieses magischen Gebiets sind in die ganze Welt exportiert, bekannt und geschätzt.